INFORMACION

Bizcocho de Novia
Ingredientes: Harina 1kg. - Mantequilla 1/2 kg. - Huevos 12 Unid. - Azúcar 4 1/2 Taza - Royal 4 cdtas. - Vainilla 2 cdtas. - Sal 1 cdta. - Ron 4 copas - Vino 2 tazas - Pasas 1 taza - Pecanas 1 taza Pasos a Seguir: 1. Poner a la mesa todos sus ingredientes, dejar listos los moldes a utilizar. Engrasar y enharinar un molde de 30 cm. de diámetro. 2. Cremar la margarina hasta que aclare un poco su color, agregar el azúcar, y los huevos uno por uno, por espacio de 3 minutos entre cada uno, observando que quede bien integrado a la masa. 3. Cernir los ingredientes secos, harina, polvo de hornear. 4. Mezclar alternando los ingredientes líquidos y secos en tres partes. 5. Agregar la vainilla, frutas secas procesadas o picadas. 6. Verter la preparación al molde. 7. Llevar al horno a una temperatura de 175°C hasta que cocine.