Objetivo
Elegir al mejor decorador del arte del azúcar en la Exposición Internacional de Tortas - Mónica Muñante - 10ma Edición.
Categorías
Decoración de Tortas: Bodas
El competidor deberá presentar un Diseño no menos de 2 niveles, hecha con espuma de polietileno y cubierto con pasta de azúcar, fondant, mazapán, chocolate de plástico, etc.
Tendrá un diámetro de 60 cm. como máximo y una altura de 90cm.
Deberá desarrollar no menos de 5 técnicas de destreza.
Se permitirá estructuras internas y no mecánicas,
Los temas designados para el concurso son: Categoría de Bodas “Vintage”
Contará con un espacio de exhibición de 70cm. de diámetro
La torta deberá traerse ya montada.
Los participantes deberán presentar trabajos originales al público (es decir, que no han aparecido en otras demostraciones, concursos, etc.)
Los participantes deberán presentarse con su Diseño el 22 de setiembre de 4:00pm-9:00pm (único horario) en The Westin Lima Hotel & Convention Center por el área de proveedores, portar su documento de identidad. (si va con acompañante también deberá portar su documento de identidad)
Premiación
PUNTUACION
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Técnicas utilizadas: máximo de 60 puntos
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Limpieza: máximo de 20 puntos
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Impacto Visual: máximo de 20 puntos
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Total de 100 puntos
JURADO
El jurado para la Final estará formado por 4 miembros:
Tres internacionales y uno nacional como Presidente de Jurado.
MEDALLAS , PREMIOS Y CERTIFICADOS
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Medalla de oro 90-100 puntos
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Medalla de plata 80-89,9 puntos
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Bronce 79,9 - 70 puntos
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Debajo de 69 puntos: diploma
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1er Puesto : Medalla Oro, Beca Integral Programa Modulo I - Tortas Mónica (US$500), diploma y premio de los Auspiciadores
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2do y 3er puesto : Diploma y Premios de los Auspiciadores
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Diploma para todos los participantes
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La entrega de Premios se realizara el dia 22 de Setiembre de 8:00pm a 10:00pm, debera presentarse el menor acompañado de sus respectivos padres o tutores.
PREMIACION
Se llevará a cabo en el marco de la “Exposición Internacional de Tortas – Mónica Muñante - 10ma. Edición” el 23 Septiembre en The Westin Lima Hotel & Convention Center a las 9:00pm
Inscripción
Presentar ficha inscripción hasta el 15 de Setiembre
Dirección: Av. Circunvalación Golf los Incas 178 – Urb. Monterrico Surco.
Costo de Inscripción: S/.250
BRUNCH - CEREMONIA DE PREMIACIÓN
Disfrute de un momento unico y comparta esta maravillosa experiencia , preparado para ustedes en esta 10ma exposición de tortas.
Aperitivos:
Una copa de vino, maracuyá sour ó algarrobina " Elegir una opción"
Bebidas:
.1 ronda de gaseosa
.Café, café descremado, té e infúsiones
.Agua y agua mineral
Estación de Sándwiches:
.Panini de queso andino
.Roastbeef con pan de queso
.Triple clásico ( tomate, palta y huevo)
.Sándwich de pollo con apio y mayonea
.Sándwinch mixto jamón y queso
.Sándwinch de jamón de país
Bocaditos calientes:
. Mini quiche con espinaca
.Brocheta de lomo de res
.Mini empanaditas de carne
. Tequeños de queso
.Mini pizza
.Mini arancini
Bocaditos dulces:
.Mini tartaletas de frutas
.Brownies de chocolate
.Mini pie de limón
.Mini suspiro limeño
.Trufas de chocolate
PRECIO POR PERSONA: s/95.00
* Niños no pagan ( solo pagan los acompañantes)