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Curso / Lima - Perú
Módulo de Royal Icing - Programa de Certificación Internacional - PME

Empieza: 25 de Enero 2019
Horario: 25, 26 y 27 Enero 2019 (9:00am - 8:00pm)
Duración: 3 días

Los cursos de Diploma Profesional de PME es un programa diseñado para satisfacer la necesidad del estudiante en el conocimiento de la decoración del arte en azúcar,  adopten un enfoque profesional y valorar la importancia de una buena practica del trabajo.

Lección 1
  • Preparación de Royal Icing y Buttercream
  • Cubierta con Royal Icing y Buttercream
  • Técnicas de formas básicas para bordes
Lección 2
  • Flores
  • Bordado con Royal Icing
  • Impresiones simples
Lección 3
  • Técnica de ColourFlow
  • Bordes, collares
  • Letras y números
Lección 4
  • Extensiones
  • Diseños de bordes de extensiones
  • Ideas y técnicas de encaje
Lección 5
  • Diseño lateral
  • ?Ensamblaje 
Incluye

Materiales 

  • Una regla para glasé
  • Una espátula recta grande
  • Una manga Premium
  • Cuatro alisadores con diseños
  • Un alisador plano
  • 5 mangas desechables
  • un adaptador
  • Uun clavo para flores
  • Una caja para almacenar boquillas
  • Tres Boquillas #s 1, 1,5 y 2
  • Una boquilla de estrella #8
  • Dos boquillas cuerdas #s 42 y 44
  • Una boquilla de hoja mediana #51
  • Una boquilla 5mm #17
  • Una boquilla para crisantemo #55
  • Una boquilla ambidiestra de pétalos #57S

Insumos

  • Masas
  • Colorantes
  • Maquetas
  • Bases de trabajo 

Mandil de trabajo
Libro Guía (Ingles)
Guía informativa (Español)
Certificado
Almuerzo y merienda

S/ 1787.00

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