Lima - Perú
Decoración de Tortas - Módulo 1
Empieza: 02 de Febrero 2026
Horario: 10:00 am a 01:00pm
Duración: 4 Meses
Mónica Muñante Legua
Master Sugar Artist - Maestra Artista del Azúcar
Soy artista del azúcar y dedicada a la enseñanza.
A través de este medio compartiré contigo mi experiencia.
Todos tenemos el arte y te guiaré a desarrollar
y perfeccionar con novedosas técnicas y tendencias
en el arte de la decoración en azúcar.
* El taller le proporcionará las herramientas y equipo de trabajo para su uso en clase.
Materiales Incluidos
Se incluirá los insumos necesarios para cada uno de los proyecto.
Proyecto 01
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Proyecto 01:
02 de Febrero de 10:30 am - 1:30 pm
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Forrado de las piezas
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Rufles parte 1 (Modelo 01)
09 de Febrero de 10:30 am - 1:30 pm
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Rufles parte 2 (Modelo, 2,3 y 4)
16 de Febrero de 10:30 am - 1:30 pm
23 de Febrero de 10:30 am - 1:30 pm
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Lazos (Clásico y Moños)
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Puntos básicos con Royal icing
Proyecto 02
Proyecto 02:
09 de Marzo de 10:30 am - 1:30 pm
16de Marzo de 10:30 am - 1:30 pm
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Modelado de oso parte 02
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Modelado de Abejita
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Moldeado de ccesorios decorativos
23 de Marzo 10:30 am - 1:30 pm
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Elaboración del bizcocho bizcocho de vainilla y relleno de cream butterscotch (a cargo del instructor)
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Cubierta de las piezas de tecnopor
30 de Marzo de 10:30 am - 1:30 pm
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Preparación de las piezas en forma de rompecabezas
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Decoración final del proyectos
Proyecto 03
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Proyecto 03:
06 de Abril de 10:30 am - 1:30 pm
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Tallado de las piezas del carruaje
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Preparación de la masa de pastillaje
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Elaboracion de piezas en pastillaje - parte 01
13 de Abril de 10:30 am - 1:30 pm
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Piezas de pastillaje - parte 2
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Estructura del carruaje
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Preparación de blonda de encaje flexible
20 de Abril de 10:30 am - 1:30 pm
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Plisados simple y doble
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Blonda con encaje flexible
27 de Abril de 10:30 am - 1:30 pm
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Decoración final del carruaje
Proyecto 04
Proyecto 03:
04 de Mayo de 10:30 am - 1:30 pm
11 de Mayo de 10:30 am - 1:30 pm
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Modelado de Muñeca - Cabello
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Vestido de encaje
18 de Mayo de 10:30 am - 1:30 pm
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bordado en glasé
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Flores decorativas - glasé real
25 de Mayo de 10:30 am - 1:30 pm
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Teoria de Color
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Costo y precio de venta